Posts tagged " Gastronomie "

Instagram-Live-Veranstaltung mit dem Landtagsabgeordneten Nicolas Fink und Francesco Berardi und Riccardo Miglietta von dem Esslinger Bistro ‚Lo Spaghetto d’oro‘

April 7th, 2022 Posted by Medien No Comment yet

Im Rahmen seiner Insta-Live-Veranstaltungen unterhält sich der SPD-Landtagsabgeordnete, Kreis- und Stadtrat Nicolas Fink am Mittwoch, den 13.4. um 15 Uhr mit Francesco und Riccardo von Lo Spaghetto d’oro aus Esslingen.

 

Im Dezember 2021 haben Francesco und Riccardo ihr Bistro auf der Inneren Brücke eröffnet. Mit ihrem Food Truck sind sie in ganz Süddeutschland unterwegs. Im Lo Spaghetto d’oro finden die Besucher klassische italienische Speisen, wie Spaghetti, Antipasti, Bruschetta und vieles mehr.

 

Der Landtagsabgeordnete Nicolas Fink trifft sich mit den beiden Gastronomen in Präsenz in den Räumen des Bistros. Sie unterhalten sich über Gastronomie in Esslingen, Kochen auf engstem Raum in einem Food Truck und wie eine Restauranteröffnung in Zeiten von Corona stattfinden kann.

 

Das Gespräch kann live am Mittwoch, den 13.4. ab 15 Uhr über den Instagram Kanal nicolas.fink.mdl (https://www.instagram.com/nicolas.fink.mdl) angesehen werden. Hinweise und Fragen können über die Kommentarfunktion mit eingebracht werden. Nach der Veranstaltung wird der Talk auf Nicolas Finks YouTube Kanal hochgeladen, wo man den Beitrag im Nachhinein jederzeit betrachten kann.

 

Nicolas Fink im Insta-Live-Gespräch mit Sven Feliks von Svote

April 29th, 2021 Posted by Medien No Comment yet

Bei seiner wöchentlichen Insta-Live-Reihe trifft sich Nicolas Fink diese Woche Freitag ab 18 Uhr online zum gemeinsamen Gespräch mit dem Ostfildener Sven Feliks, Mitgründer des IT-Startups Svote, das sich das letzte halbe Jahr auf die Datenerfassung von Gästen spezialisiert hat. Dazu haben die Jung-Unternehmer eine Web basierte App „Visito“, die eine DSGVO-konforme Gästeererfassung ermöglicht, entwickelt. An dem Verfahren der Vergabe gibt es Kritik von anderen Anbietern solcher Apps, weshalb diese eine Initiative „Wir für Digitalisierung“ gestartet haben, mit dem Ziel, weitere Anbieter von Gästeerfassungsapps zuzulassen.

Nicolas Fink hat in diesen Tagen ein Schreiben an Sozialminister Manne Lucha aufgesetzt, in welchem er die Situation der Digitalisierungs-Unternehmen, die eine gleichwertige App entwickelt haben, deutlich macht und die Frage aufwirft, ob es bei der Vergabe der bundesweiten Luca-App überhaupt einen Teilnahmewettbewerb gab.

 

Die Veranstaltung mit dem Titel „Insta-Live mit Nicolas Fink und Sven Feliks mit dem Thema Digitalisierung in Corona-Zeiten“ kann über den Instagram-Kanal nicolas.fink.mdl (https://www.instagram.com/nicolas.fink.mdl) angesehen werden. Über die Kommentarfunktion der Veranstaltung können auch die Fragen und Hinweise der Zuschauerinnen und Zuschauer eingebracht werden.

Schnelle Hilfe für die Gastronomie – mehr Platz für Biergärten

Mai 12th, 2020 Posted by News | Kommunalpolitik No Comment yet

In einem Schreiben an alle Bürgermeister und Oberbürgermeister in seinem Wahlkreis macht sich der Esslinger Landtagsageordnete, Kreis- und Stadtrat Nicolas Fink für Hilfen für die Gastronomiebetriebe stark.

 

„Angesichts der neuen Verordnung des Landes für Gastronomiebetriebe, nach der für Speiselokale unter strengen Auflagen Bewirtungen ab dem 18. Mai wieder möglich sind, ist es aus meiner Sicht sinnvoll, die Wirte bei der Einhaltung der Auflagen auch seitens der Kommunen zu unterstützen“, so Nicolas Fink.

Insbesondere hat der Landtagsabgeordnete dabei die Abstandsregelungen im Blick: „Es ist unabdinglich, dass auch zukünftig sehr umsichtig mit den Abstandsregelungen umgegangen wird. Sonst besteht die Gefahr, dass das Infektionsgeschehen schnell wieder an Fahrt aufnimmt. Dann würden bald wieder einschneidendere Einschränkungsmaßnahmen zum Schutz der Bevölkerung notwendig werden“, gibt Nicolas Fink zu bedenken.

 

Insbesondere böte dabei die Außengastronomie die Möglichkeit, einerseits das Gastronomieangebot wieder zu erweitern und andererseits trotzdem den Infektionsschutz angemessen zu berücksichtigen.

 

„Dabei ist es in den Kommunen denkbar, dass den Betrieben die Möglichkeit gegeben wird, mehr Flächen mit Sitzangeboten zu bespielen, als dies bisher der Fall ist.“ Natürlich dürften dabei geltende Sicherheitsbestimmungen nicht außer Acht gelassen werden. „Es ist aber denkbar, dass aus nachvollziehbaren gestalterischen Gründen manche Außenbewirtschaftungsbereiche kleiner sind, als dies letztlich möglich wäre. In solchen Fällen wäre es aus meiner Sicht hilfreich, wenn die Städte und Gemeinden vorübergehend unbürokratisch genehmigen würden, die Außenbereiche zu vergrößern. Größere Tischabstände sind nicht nur sicherer, was das Infektionsrisiko angeht. Sondern durch die besondere Gestaltung wird auch immer wieder in Erinnerung gerufen, sich in Bezug auf die Abstandsregeln angemessen zu verhalten“, so Nicolas Fink zu seinem Vorschlag an die Bürgermeister.

 

„Klar muss dabei natürlich sein, dass solche Genehmigungen in jedem Falle vorübergehend sind. Die bisherigen Regelungen zur Außengastronomie haben ja einen konkreten Sinn. Wenn jetzt mehr öffentliche Fläche für Außengastronomie bereitgestellt wird, ist dies zwar während der Corona-Epidemie sinnvoll. Aber sehr wahrscheinlich nicht mehr, nachdem das Infektionsgeschehen keine Bedrohung mehr für die Bevölkerung darstellt“, so Nicolas Fink abschließend.