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Sommertour am 2.8.: Nicolas Fink und das Mattis engagieren sich für die Bürgerstiftung

Juli 29th, 2021 Posted by Medien No Comment yet

Die Tour geht los … Erster Termin von Nicolas Finks Sommertour wird am Montag, den 2.8. bei Markus Hahn und Martin Benz vom Mattis sein. Das Mattis ist ein schwäbisches Restaurant in bester Lage am Hafenmarkt in Esslingen, das sich auf die Zubereitung von Maultaschen spezialisiert hat.

Beim gemeinsamen Insta-Live-Gespräch mit Küchenchef Martin Benz im Frühjahr während des Lockdowns hatte Nicolas Fink versprochen, sich mit ihm – sofern es Corona zulässt – zum Maultaschen-Rollen dann in „echt“ zu treffen.

Das Mattis unterstützt jeden ersten Montag im Monat die Esslinger Bürgerstiftung. Ein Teil des Erlöses kommt der Stiftung zugute. Reservierungen und Bestellungen im Mattis unter der Telefonnummer 0711/74 05 75 54.

Die Veranstaltung kann im Rückblick auf Social Media angesehen werden.

Facebook www.facebool.com/nicolas.fink.mdl

Instagram www.instagram.com/nicolas.fink.mdl

Nicolas Fink im Insta-Live-Gespräch mit dem Küchenchef Martin Benz vom Mattis – Feine Küche in Esslingen

April 14th, 2021 Posted by Medien No Comment yet

Weiter gehts mit der wöchentlichen Insta-Live-Reihe von Nicolas Fink.

Diese Woche trifft  sich Nick online zum Gespräch mit Martin Benz vom Mattis in Esslingen. Martin Benz ist Küchenchef und sorgt mit Markus Hahn und seinem Team zusammen für köstliche und selbstgemachte Maultaschen, die mit Zutaten aus der Region hergestellt werden. Sie unterhalten sich über Leckeres, aber auch über Ängste und Sorgen der Gatrso-Szene in Zeiten von Corona.

Das Insta-Live-Gespräch kann über den Insta-Live-Kanal (www.instagram.com/nicolas.fink.mdl) von Nicolas Fink am Freitag, den 16.4. von 18-18:30 Uhr angesehen werden. Über die Kommentarfunktion können sich die Zuschauer*innen an der Unterhaltung mit Fragen oder Hinweisen beteiligen.